En rapport direct avec la banane, une équipe de scientifiques a réalisé une découverte surprenante, selon laquelle, leur peau possèderait une propriété de filtrage aussi performante que la plupart des appareillages existants.

Des travaux antérieurs ont montré que certains résidus de végétaux, comme les fibres de noix de coco et d'arachides pouvaient éliminer des toxines potentielles disséminées dans l'eau. Les chercheurs ont ensuite voulu savoir si des pelures de bananes avaient elles aussi la capacité d'agir comme un purificateur d'eau.

Des chercheurs exerçant à l'Université d'État de São Paulo au Brésil ont constaté que la peau de banane finement hachée pouvait rapidement éliminer le plomb et le cuivre contenus dans l'eau des rivières voire beacoup mieux que de nombreux matériaux de filtrage existants. De plus, "un appareil de purification à base de pelures de bananes peut être utilisé jusqu'à 11 fois sans perdre ces fameuses propriétés" explique les chercheurs.

Ce processus de purification d'eau à base de pelures de bananes deviendrait une alternative très intéressante en raison non seulement de son faible coût de fabrication, mais aussi et surtout parce que le filtre ne subit aucune modification chimique au préalable.